[VIDEO] Rupanya ini rahsia masak telur dadar ala-ala kedai siam, mudah bangat

January 27, 2023 10:59 pm

Setiap kali makan di kedai makan Siam, tak sah rasanya tanpa memesan telur dadar sebagai peIengkap.

Namun peliknya, bukan seperti biasa, telur dadar yang dihasilkan ini terlebih rangup dan cukup sedap.

RAKAMAN VIDEO DIBAWAH SEKALI

Rupanya ada resipi khas untuk pastikan sedap dan rangup. Perkongsian seorang pengguna Tik Tok, @nurulyaacOb ini kena cuba. Memang lain dari yang lain!

Sebijik rasa macam kat kedai siam tu.

Bahan-bahan:
Telur
Garam
Serbuk kunyit
Kicap sotong

Pecahkan telur dalam mangkuk dan perasakan dengan garam.

Masukkan sedikit serbuk kunyit.

Kemudian sedikit kicap sotong dan pukul sampai buih jadi halus.

Panasskan minyak. Minyak kena banyak dan betul-betul panass baru tuang dalam kuali.

Biarkan sampai garing dan balikkan.

Siap. Memang tak cukup nasi sepinggan! Selamat mencuba.

Antara komen netizen :

“Patutlah aku buat tak jadi, sbb suka sangat telur dadar kedai tomyam ni… Bau pun sedap” – Ipeh

“Tambah sikit tepung jagung . Dia kembang eIok , crunchy pulak tu . Makan tak perasan dah laki dok sebelah” – Hafizah

“Tak yah kicap bagai lah. minyak nk kne bnyk and betul2 panass, pastu telur tu curah sikit2 halus2 sekeliling. g0reng lama sikit terbalik2kan. siap lah.” – Nura

VIDEO

@nurulyaac0b
Sebijik rasa mcm kt kedai siam tu 🤭 #minyakurutmodenmmg #MMGFighters #bisnesonline #food #telurdadar @CEOofMinyakUrutModen
♬ Kutukan Mantan – Fhia.

Sumber – portal KaripapAngin